|
|
Kippenlevertjes Met Basilicum En Selderij
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rode uien in ringen gesneden, 1 groene Spaanse peper in smalle reepjes gesneden, 500 g kippenlevertjes, zout, peper, 50 g boter, 1 el gesnipperde basilicum, 1 el gesnipperde selderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de kippenlevertjes schoon en bestrooi ze met zout en peper.
Verhit de boter in een koekenpan en roerbak de levertjes in ca. 3 minuten rondom bruin. Schep de levertjes uit de pan.
Bak de ui en de peper in ca. 3 min. in het achtergebleven vet. Voeg de levertjes toe en bak ze in nog ca. 5 min. zachtjes gaar.
Bestrooi het gerecht met de basilicum en de selderij.
|
|
|